先日、京極道の駅で美味しい水を汲んでかえったのですが、改めて水の重要性がわかりました。 なかでもお米の味が劇的に変わりました。 美味しいとされるお米を炊いても何か匂いがするような、艶がないような、、。やっぱり炊飯器が古いからかな？（かれこれ1…
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