オリンピックの開催、プロ野球の開幕などスポーツ関連の動向が世の中の注目を集めています。 しかしながら私としては、4月に白老にオープン予定のアイヌ民族施設「ウポポイ」がどうなるのかが最も気がかりだったりします。2年前くらいから楽しみにしていたの…

先日、あちこちの道の駅で買ってきた豆を使って再びの納豆作りです。 suittyon.hatenablog.com 今回はノーマル大豆ではなく、黒豆を使ってみました。実はスーパーで売っている納豆の中でも、ちょっと別格の値段で売っているのが黒納豆だったりするのです。黒…