呂尚 カモネギ定食

　

　先週のことですが、東京へ出張してきました。

が、都会の空気に慣れないのか、風邪をひいてしまうとは、不覚。

　喉がイガイガするし、声も変になってきて。こういう時はネギを首に巻いて寝るのが良いそうですね。

　流石に実践する訳にもいかないので、せめてネギを食べよう、と。ネギと言えば鴨。鴨がネギを背負ってくるわけですよ。

　東京の新馬場（シンバンバと読みます）駅からすぐにある鴨名店「呂尚」さんにてカモネギランチをいただきました。ご飯、味噌汁、サラダ、コーヒーが付いて1000円税込。

　ちょっと贅沢ですが、東京ですから、まぁ、なんていう妥協は嫌いです。が、千円の価値は充分にありました。

　きっちり下処理がされている臭みのない美味しい鴨肉がたっぷり。（特に脂身の旨さといったら！）甘いネギもたっぷり。ご飯が進みます。

　風邪が治るかどうかは別として、弱った体に染み渡る滋味でした。東京にお住まいの方は是非。もちろん、私のような出張マンにもお勧めであります。