ニシンの塩焼き

　北海道生活もだいぶ慣れてきました。食生活もまたしかり。

　最近はやたらとニシンが安いです。30センチオーバーの丸々としたオスですが、なんと1匹50円！白子もパンパンに入ってます。

　塩焼きにしていただきました。身はふっくらフワフワ。でも、旨味がジュワッと口に広がります。白子は好みが分かれますが、私は好きですね。ちょっと醤油かポン酢をかけるとさっぱり頂けます。

味噌汁、納豆、ニシンの塩焼き。晩ご飯はこれで充分でございます。コストは150円くらいかな？笑